Category: Prodotti Tipici
[Video] Prodotti tipici. Conosci la bontà del Carciofo di Cupello, il famoso Mazzaferrata?

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Da prodotto destinato al consumo familiare, è diventato un simbolo del territorio: è il carciofo Mazzaferrata di Cupello, una delle prelibatezze degli orti e dei comuni ...

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Prodotti Tipici d’Abruzzo. Conosci il Pecorino Canestrato di Castel del Monte?

Prodotti Tipici d’Abruzzo. Conosci il Pecorino Canestrato di Castel del Monte?

È stata la transumanza a creare questo ottimo formaggio pecorino, il famoso Canestrato di Castel del Monte, originato proprio dal movimento di pastori e greggi verso il Tavoliere ...

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Prodotti tipici d’Abruzzo. Il Pecorino dei Monti della Laga

Prodotti tipici d’Abruzzo. Il Pecorino dei Monti della Laga

Il pecorino dei monti della Laga è un formaggio ovino misto a capra (fino al 30%) a pasta dura; le forme hanno aspetto cilindrico a scalzo con pezzatura dai 2 ai 3 kg; la pasta ha ...

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L’olio d’Abruzzo sbanca a Los Angeles vincendo 5 ori all’International Extra Virgin Olive Oil Competition

L’olio d’Abruzzo sbanca a Los Angeles vincendo 5 ori all’International Extra Virgin Olive Oil Competition

L'azienda Agrumato di Lanciano sbanca a Los Angeles  nell'International Extra Virgin Olive Oil Competition: conquistati cinque ori per l'olio AGRUMATO I riflessi verdi intensi ...

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Dolci d’Abruzzo. Conosci il Torrone tenero al cioccolato aquilano?

Dolci d’Abruzzo. Conosci il Torrone tenero al cioccolato aquilano?

Il torrone tenero al cioccolato aquilano è una varietà di torrone nocciolato morbido prodotto nella città dell'Aquila fin dall'inizio del XIX secolo, caratterizzato dalla presenza ...

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Dolci tipici. Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! [con ricetta]

Dolci tipici. Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! [con ricetta]

Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! Dolcetti abruzzesi tipicamente natalizi, dalla forma di un raviolo e con ripieno che varia a ...

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Dolci d’Abruzzo. Conosci le Scrippelle dolci e fritte?

Dolci d’Abruzzo. Conosci le Scrippelle dolci e fritte?

Le scrippelle, da tradizione antica a street food Le scrippelle abruzzesi indicano due ricette diverse, con la presenza di distinte varianti che si possono ricavare. Ci sono ...

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Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi

Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi

Una sfida all'ultimo arrosticino È successo durante una puntata di MasterChef quando il rinomato e simpatico Chef Antonino Cannavacciuolo ha affermato che gli Arrosticini sono ...

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Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?

Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?

Di certo, i ravioli di Pietracamela sono forse tra i piatti tipici più originali e conosciuti. Oltre che preparati nella case private, sono serviti anche nei ristoranti del ...

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GUSTO. La Ventricina del Vastese è il miglior salame d’Italia 2017

GUSTO. La Ventricina del Vastese è il miglior salame d’Italia 2017

La ventricina del Vastese è il miglior salame d’Italia. Il gustoso salume, presidio Slow Food, trionfa al Campionato nazionale del salame 2017 di Montecatini Terme. Nello ...

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