Category: Prodotti Tipici
Prodotti tipici. Conosci la Ratafia, il liquore principe delle tavole abruzzesi?

Prodotti tipici. Conosci la Ratafia, il liquore principe delle tavole abruzzesi?

La Storia La produzione del liquore ha origine antiche; in passato, l'importanza dei liquori è testimoniata dal loro utilizzo, per sancire gli accordi commerciali o la stipula di ...

READ MORE +
[Video] Prodotti tipici. Conosci la bontà del Carciofo di Cupello, il famoso Mazzaferrata?

[Video] Prodotti tipici. Conosci la bontà del Carciofo di Cupello, il famoso Mazzaferrata?

Da prodotto destinato al consumo familiare, è diventato un simbolo del territorio: è il carciofo Mazzaferrata di Cupello, una delle prelibatezze degli orti e dei comuni ...

READ MORE +
Prodotti Tipici d’Abruzzo. Conosci il Pecorino Canestrato di Castel del Monte?

Prodotti Tipici d’Abruzzo. Conosci il Pecorino Canestrato di Castel del Monte?

È stata la transumanza a creare questo ottimo formaggio pecorino, il famoso Canestrato di Castel del Monte, originato proprio dal movimento di pastori e greggi verso il Tavoliere ...

READ MORE +
Prodotti tipici d’Abruzzo. Il Pecorino dei Monti della Laga

Prodotti tipici d’Abruzzo. Il Pecorino dei Monti della Laga

Il pecorino dei monti della Laga è un formaggio ovino misto a capra (fino al 30%) a pasta dura; le forme hanno aspetto cilindrico a scalzo con pezzatura dai 2 ai 3 kg; la pasta ha ...

READ MORE +
L’olio d’Abruzzo sbanca a Los Angeles vincendo 5 ori all’International Extra Virgin Olive Oil Competition

L’olio d’Abruzzo sbanca a Los Angeles vincendo 5 ori all’International Extra Virgin Olive Oil Competition

L'azienda Agrumato di Lanciano sbanca a Los Angeles  nell'International Extra Virgin Olive Oil Competition: conquistati cinque ori per l'olio AGRUMATO I riflessi verdi intensi ...

READ MORE +
Dolci d’Abruzzo. Conosci il Torrone tenero al cioccolato aquilano?

Dolci d’Abruzzo. Conosci il Torrone tenero al cioccolato aquilano?

Il torrone tenero al cioccolato aquilano è una varietà di torrone nocciolato morbido prodotto nella città dell'Aquila fin dall'inizio del XIX secolo, caratterizzato dalla presenza ...

READ MORE +
Dolci tipici. Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! [con ricetta]

Dolci tipici. Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! [con ricetta]

Calcionetti o caggionetti, comunque li chiamiate, una bontà tutta abruzzese! Dolcetti abruzzesi tipicamente natalizi, dalla forma di un raviolo e con ripieno che varia a ...

READ MORE +
Dolci d’Abruzzo. Conosci le Scrippelle dolci e fritte?

Dolci d’Abruzzo. Conosci le Scrippelle dolci e fritte?

Le scrippelle, da tradizione antica a street food Le scrippelle abruzzesi indicano due ricette diverse, con la presenza di distinte varianti che si possono ricavare. Ci sono ...

READ MORE +
Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi

Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi

Una sfida all'ultimo arrosticino È successo durante una puntata di MasterChef quando il rinomato e simpatico Chef Antonino Cannavacciuolo ha affermato che gli Arrosticini sono ...

READ MORE +
Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?

Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?

Di certo, i ravioli di Pietracamela sono forse tra i piatti tipici più originali e conosciuti. Oltre che preparati nella case private, sono serviti anche nei ristoranti del ...

READ MORE +
Viaggiando Italia | Luoghi da visitare, Eventi, Idee di Viaggio, Roma, Venezia, Salento, Case Vacanza