Anche questo anno torna la gustosa Sagra della Castagna IGP e del Fungo Porcino a Roccamonfina. Le sagre della castagna e dei funghi porcini sono eventi tradizionali che si svolgono in molte regioni dell’Italia, soprattutto in autunno, quando è la stagione ideale per la raccolta di castagne e funghi.
Cos succederà durante la Sagra Castagna Roccamonfina e del fungo?
Durante queste sagre, è possibile assaporare una varietà di piatti a base di castagne e funghi, preparati in modi tradizionali e creativi. Questi eventi spesso comprendono:
- Cibo e Bevande: Gli stand gastronomici offrono piatti deliziosi come zuppe di funghi, risotti, piatti a base di castagne (come castagne arrosto o zuppe di castagne), e altri piatti tipici locali. I prodotti locali, come il vino, sono spesso presenti.
- Mercatini: Puoi trovare bancarelle di prodotti locali, artigianato, e souvenir tipici della regione.
- Eventi Culturali: Spesso, queste sagre includono eventi culturali come musica tradizionale, danze folcloristiche e spettacoli.
- Attività: Alcune sagre potrebbero organizzare escursioni alla ricerca di funghi porcini nelle vicinanze, lezioni sulla preparazione di piatti a base di castagne o attività per i più piccoli come giochi e laboratori.
Conosci le caratteristiche della Castagna IGP di Roccamonfina?
I castagneti sono una risorsa economica importante nell’area collinare di Roccamonfina, grazie al suolo e al clima favorevoli del vulcano spento più vasto d’Europa. La raccolta delle castagne, iniziata alla fine dell’estate, era un evento significativo che culminava nel “Mercato della Castagna”, trasformato poi nella “Sagra della Castagna di Roccamonfina” nel 1976. L’IGP “Castagna di Roccamonfina” copre diverse cultivar e include molti comuni della provincia di Caserta. La castanicoltura copre circa 2.500 ettari e rappresenta una parte significativa della produzione agricola locale, con una media di 6.000 tonnellate di produzione annua fino al 2011, ridotta a 2.000 tonnellate negli ultimi anni a causa di un’emergenza fitosanitaria. Recentemente, la produzione sta riprendendo. La qualità del prodotto è certificata dal Dipartimento Qualità Agroalimentare (DQA) di Roma.
Quali sono le date per l’edizione 2024?
Nel 2024 la Sagra della Castagna e del fungo porcino ci sarà nei giorni nei seguenti 5 week end: 5/6, 12/13, 19/20, 26/27 Ottobre 2024 e
2/3 novembre 2024 (fonte)
Programma della Sagra
Il programma della sagra sarà reso noto appena diffuso dagli organizzatori
Cosa visitare nei dintorni di Roccamonfina?
Nei dintorni di Roccamonfina, è imperdibile il Parco Regionale di Roccamonfina-Foce Garigliano, ideale per escursioni tra boschi e sorgenti termali. Visitate anche il borgo medievale di Teano, con il suo anfiteatro romano e la cattedrale.
A Sessa Aurunca, ammirate l’imponente castello e le antiche terme romane. Per un’esperienza unica, esplorate il vulcano spento di Roccamonfina, con i suoi suggestivi sentieri e panorami mozzafiato.
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