Immergiti per nove giorni nell’atmosfera genuina delle colline novaresi, dove vino, tradizione e musica si fondono in una delle rassegne enogastronomiche più longeve del Piemonte. La 54° Mostra del Vino di Sizzano torna dal 27 giugno al 5 luglio 2026 in Piazza Prone, transformando l’antico borgo della Bassa Sesia nel cuore pulsante dell’Alto Piemonte. Una festa popolare per degustare i pregiati Sizzano DOC e Colline Novaresi DOC, assaggiare piatti della tradizione come la paniscia novarese e il gorgonzola Dop, e vivere spettacoli con musica dal vivo e teatro. Se sei un food lover, un appassionato di vini autoctoni o semplicemente cerchi un viaggio slow tra borghi storici e paesaggi vitivinicoli, questo evento è l’occasione perfetta per scoprire un territorio autentico e ancora poco conosciuto.
Che cos’è la 54° Mostra del Vino di Sizzano
Nata nel 1970, la Mostra del Vino Sizzano DOC è una delle rassegne più tradizionali del Novarese, con oltre 50 anni di storia. La manifestazione nasce per celebrare la ricca tradizione agricola ed enogastronomica di Sizzano, promuovendo i vini locali – già lodati da Camillo Benso, conte di Cavour – e le altre eccellenze del territorio.
Durante una settimana di festa, i visitatori possono immergersi in un’esperienza sensoriale tra vino, gastronomia e spettacoli. Al centro dell’evento c’è una suggestiva cantina allestita nell’antico Ricetto medievale, dove vengono esposti e degustati i vini autoctoni. Ogni serata è animata da musica live, teatro e momenti di solidarietà, creando un’atmosfera accogliente e familiare.
Prodotti tipiciBeyond il vino
Oltre ai vini, la Mostra defects le altre eccellenze gastronomiche sizzanesi:
- Gorgonzola Dop – il celebre formaggio cremuto piemontese
- Toma della Valsesia – formaggio semiduro con sapore delicato
- Riso di Novara – base della paniscia e di molti piatti locali
- Miele – prodotto tipico delle colline
- Paniscia – il risotto tradizionale novarese con fagioli e verza
I vini novaresi da degustare
La Mostra del Vino è l’occasione ideale per connaître i vini DOC delle Colline Novaresi, ottenuti da vitigni autoctoni che definiscono l’identità enologica dell’Alto Piemonte.
Sizzano DOC
Il Sizzano DOC è il vino simbolo della manifestazione, un rosso strutturato ottenuto principalmente da Nebbiolo (50–70%), accompagnato da Vespolina e Uva Rara (Bonarda Novarese). Si distingue per:
- Colore rubino intenso con sfumature granata
- Profumi di frutti rossi, spezie e sottobosco
- Tannini vellutati e buona longevità
- Eleganza e finezza tipiche del Nebbiolo novarese
Colline Novaresi DOC
La denominazione Colline Novaresi DOC offre un’ampia gamma di vini:
- Rosso –至少 50% Nebbiolo, con Vespolina, Croatina e Uva Rara
- Bianco – Erbaluce in purezza, fresco e minerale
- Rosato – aromatico e armonico
- Varietali – Nebbiolo (Spanna), Vespolina, Croatina, Barbera, Uva Rara (min. 85% del vitigno indicato)
Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara, Erbaluce
Gastronomia e piatti della tradizione
La Mostra del Vino non è solo degustazione di calici, ma anche un viaggio nella cucina contadina novarese. I banchi gastronomici offrono piatti autentici preparati secondo ricette tradizionali:
Paniscia novarese
Il piatto simbolo della zona è la paniscia, un risotto ricco con fagioli borlotti, verza, carota, sedano, porri, lardo e salamino sotto grasso. La cottura è lenta e paziente: si prepara un brodo ricco con verdure e cotenne, si fa un soffritto con lardo e cipolla, si rosola il salame sbriciolato, si tostatura il riso novarese (Carnaroli o Arborio), si sfuma con vino rosso e si porta a cottura aggiungendo mestolo dopo mestolo il brodo. Verso la fine si uniscono i fagioli già cotti. La paniscia deve avere consistenza cremosa e al dente.
Altri piatti da assaggiare
- Gorgonzola Dop con pane casereccio
- Toma della Valsesia stagionata
- Risotti con riso di Novara
- Salumi locali (salame della douja, cotenne)
- Miele delle colline novaresi
Cosa vedere a Sizzano e nei dintorni
Sizzano è un borgo storico della Bassa Sesia con monumenti medievale e ville nobiliari. Durante la tua visita alla Mostra, dedica tempo a esplorare il territorio:
Castello-Ricetto di Sizzano
L’antico Ricetto medievale (Sec. XIV) è il cuore storico del borgo, situato in Piazza Prone – Via Cerchie Vecchie, proprio dove si svolge la Mostra del Vino. Protettore dalla grandine e dalle incursioni nemiche, il Ricetto è un vero e proprio borgo fortificato con:
- Ingresso original con torrione e ponte levatoio
- Via della Fossa ricavata da scavo
- Ingresso gratuito
Chiesa Parrocchiale di San Vittore
Preziosa chiesa con scavi archeologici e reperti storici, tappa obbligata per chi ama la storia.
Oratorio romanico di San Grato
Sorge lungo il corso della Roggia Mora, con un ricco apparato iconografico romanico.
Dintorni imperdibili
- Ghemme (3 km) – Castello-Ricetto di Ghemme, uno dei borgi fortificati meglio conservati del Piemonte
- Gattinara (5 km) – Enoteca Regionale di Gattinara presso Villa Paolotti, Cappella della Madonna della Neve, Torre delle Castelle
- Osservatorio Astronomico di Suno – per appassionati di astronomia
- Cammino delle Colline Novaresi – percorsi vitivinicoli per camminatori
Come arrivare e dove parcheggiare
In auto
Sizzano si trova in Provincia di Novara, nella Bassa Sesia. Percorrendo la SS329 da Novara verso Vercelli o da Vercelli verso Novara, segui le indicazioni per Sizzano. Il borgo è facilmente raggiungibile da:
- Novara – 25 km (circa 30 minuti)
- Vercelli – 20 km (circa 25 minuti)
- Milano – 70 km (circa 50–60 minuti)
Parcheggi
- Parcheggio di Via Roma – vicino al semaforo entrando a Sizzano, ideale per la Mostra
- Piazza Prone – area centrale dove si svolge l’evento, possibilità di parcheggio limitato
In trasporto pubblico
La linea bus 001 e la linea 1 collegano Sizzano a Novara. Il costo del bus è circa 3€ e il viaggio da Sizzano a Novara richiede 22 minuti in taxi. Per orari aggiornati, consulta SUN Novara (dal 1950 il trasporto pubblico della città).
Consigli pratici per la visita
L’esperienza ideale per diversi tipi di viaggiatore
FAQ – domande frequenti sulla Mostra del Vino di Sizzano
1. Quando si svolge la 54° Mostra del Vino di Sizzano?
Dal 27 giugno al 5 luglio 2026, per nove giorni in Piazza Prone.
2. Quali vini si degustano alla Mostra?
Principalmente Sizzano DOC e Colline Novaresi DOC, con vitigni Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara ed Erbaluce.
3. C’è un costo per entrare alla Mostra?
L’ingresso alla Mostra è gratuito. Possibile costo per degustazioni specifiche o eventi particolari.
4. Come arrivo a Sizzano se non ho l’auto?
In bus: linea 001 o linea 1 verso Novara. Il viaggio da Sizzano a Novara richiede 22 minuti in taxi, 3€ il bus.
5. Cosa mangiare oltre al vino alla Mostra?
Paniscia novarese, gorgonzola Dop, Toma della Valsesia, riso, miele e salumi locali.
Conclusione
La 54° Mostra del Vino di Sizzano è un’occasione rara per vivere l’atmosfera autentica delle colline novaresi, degustare vini autoctoni di qualità e assaporare la cucina tradizionale piemontese in un borgo storico millenario. Tra degustazioni nel Ricetto medievale, musica live nelle serate di festa e camminate tra i vigneti, l’evento offre un’esperienza completa per chi ama il turismo slow, il food tourism e la scoperta di territori ancora genuini. Se stai pianificando un viaggio in Piemonte tra fine giugno e inizio luglio 2026, Sizzano merita sicuramente una tappa nella tua rotta enogastronomica.
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