Settembre 2025 si preannuncia come un mese ricco di sapori, tradizioni e atmosfere autentiche nel cuore dell’Italia centrale. Lazio, Campania e Molise aprono le loro piazze e i borghi storici a un calendario di sagre che celebrano prodotti tipici, ricette tramandate e momenti di convivialità.
Dalla costa tirrenica alle montagne appenniniche, questi appuntamenti sono l’occasione perfetta per scoprire non solo la gastronomia locale, ma anche i patrimoni artistici, i paesaggi e le usanze di comunità che vivono ancora in equilibrio tra innovazione e radici antiche.
In questo articolo presentiamo nove sagre imperdibili, suddivise tra le tre regioni, ideali per chi ama viaggiare lentamente e lasciarsi sorprendere da profumi e colori del territorio. Un itinerario del gusto che, tra fine estate e inizio autunno, invita a esplorare paesi accoglienti, vivere esperienze genuine e portare a casa il ricordo di un’Italia fatta di tradizione, cultura e ospitalità.
3 sagre nel Lazio che ti consigliamo a Settembre 2025
In Vino Veritas – Riofreddo (RM), 5-6 settembre 2025
Il borgo di Riofreddo, tra i Monti Simbruini, celebra il vino con un evento che unisce degustazioni, musica e tradizioni locali. Durante In Vino Veritas, le cantine del territorio aprono le porte ai visitatori, offrendo l’occasione di assaggiare rossi corposi e bianchi profumati, accompagnati da salumi, formaggi e dolci tipici. Passeggiando per le stradine medievali, si incontrano stand gastronomici, botteghe artigiane e spazi dedicati a laboratori del gusto. L’atmosfera è resa ancora più vivace da spettacoli itineranti, concerti e rievocazioni storiche. Riofreddo è anche un borgo ricco di fascino: vale la pena visitare la Chiesa di San Nicola e il Museo delle Culture di Frontiera. Un’occasione perfetta per scoprire un angolo d’Abruzzo laziale (pur essendo in provincia di Roma) e brindare tra amici sotto le stelle.
Sagra degli Gnocchi – Castelnuovo di Porto (RM), 19-21 settembre 2025
La Sagra degli Gnocchi di Castelnuovo di Porto è un appuntamento imperdibile per gli amanti della pasta fresca fatta a mano. Nella suggestiva piazza del borgo, volontari e ristoratori preparano migliaia di porzioni di gnocchi conditi in vari modi: al sugo di carne, al pomodoro semplice o con ricette più creative. L’evento non è solo gastronomico: il centro storico ospita spettacoli, mostre e visite guidate alla Rocca Colonna, antico castello che domina il paese. Passeggiando tra vicoli e terrazze panoramiche, si respira un’atmosfera conviviale che mescola tradizione e spirito di festa. La sagra è anche un’ottima occasione per scoprire i sapori locali, come i vini dei Colli Romani e i dolci tipici della zona.
Festa del Fungo Porcino – Lariano (RM), 10-21 settembre 2025
La Festa del Fungo Porcino di Lariano è una delle manifestazioni gastronomiche più longeve e frequentate del Lazio. Per undici giorni, il borgo ai piedi dei Castelli Romani diventa la capitale del fungo porcino: protagonista di degustazioni, stand e menu speciali nei ristoranti. Gli chef propongono piatti che vanno dai classici tagliolini ai porcini fino a ricette più innovative, esaltando la qualità di questo prodotto del sottobosco. Non mancano mercatini di prodotti tipici, spettacoli musicali e spazi per i più piccoli. Lariano offre anche l’opportunità di visitare le bellezze dei dintorni, come il Parco dei Castelli Romani e i panorami sul lago di Albano. È la meta ideale per chi ama la buona cucina e vuole vivere un evento genuino e ricco di tradizione.
3 sagre in Campania che ti consigliamo a Settembre 2025
Sagra del Fagiolo Quarantino – Volturara Irpinia (12-14 settembre 2025)
Volturara Irpinia, incastonata nel cuore della Valle della Piana del Dragone, ospita ogni anno la Sagra del Fagiolo Quarantino, una varietà locale dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa, riconosciuta come prodotto tipico di eccellenza. Durante l’evento, oltre a gustare piatti tradizionali come la pasta e fagioli, le zuppe rustiche e le bruschette condite con fagioli e olio extravergine d’oliva, è possibile visitare il centro storico del borgo con le sue stradine caratteristiche e il suggestivo panorama montano che circonda l’abitato.
La sagra non è solo gastronomia, ma anche cultura e spettacolo, con stand di artigianato locale, musica popolare e attività per grandi e piccoli. Un’occasione speciale per conoscere la tradizione contadina irpina e assaporare l’autenticità di un prodotto legato indissolubilmente al territorio.
Festa della Nocciola – Baiano (12 settembre 2025)
Baiano celebra la regina indiscussa dei suoi campi: la nocciola. La Festa della Nocciola, appuntamento attesissimo, offre un viaggio sensoriale tra dolce e salato. Passeggiando tra gli stand allestiti nel centro del paese, si possono assaggiare torte, creme spalmabili, biscotti e liquori a base di nocciola, oltre a piatti della tradizione arricchiti da questo prezioso frutto secco.
Baiano diventa così un vero e proprio laboratorio del gusto, dove gastronomia e folklore si intrecciano. La giornata è arricchita da eventi musicali, spettacoli di danza e momenti di socialità che coinvolgono l’intera comunità. Non manca l’occasione di visitare il borgo, le sue chiese e le aree verdi circostanti, che offrono un’atmosfera ideale per trascorrere una giornata tra natura e tradizione. Un evento che coniuga la valorizzazione del prodotto tipico con la voglia di stare insieme.
Sagra del Caciocavallo – Castelfranco in Miscano (18-21 settembre 2025)
Il borgo di Castelfranco in Miscano, in provincia di Benevento, ospita una delle sagre più gustose e identitarie della Campania: quella dedicata al caciocavallo, formaggio simbolo dell’Appennino meridionale. Durante la manifestazione è possibile degustare il caciocavallo in diverse versioni: fresco, stagionato, alla brace o fuso su pane casereccio.
I visitatori possono inoltre scoprire i segreti della produzione casearia grazie a dimostrazioni e incontri con i produttori locali. Oltre al lato enogastronomico, la sagra offre un ricco programma di musica popolare, balli tradizionali e mercatini artigianali. Passeggiando per il borgo si respira l’autenticità delle tradizioni contadine, mentre i paesaggi circostanti offrono scorci di natura incontaminata. Un evento che unisce gusto, cultura e ospitalità, rappresentando un’occasione unica per apprezzare uno dei prodotti più amati della cucina campana.
3 sagre in Molise che ti consigliamo a Settembre 2025
Sagra del Fagiolo Quarantino – Volturara Irpinia (12-14 settembre 2025)
Volturara Irpinia, incastonata nel cuore della Valle della Piana del Dragone, ospita ogni anno la Sagra del Fagiolo Quarantino, una varietà locale dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa, riconosciuta come prodotto tipico di eccellenza. Durante l’evento, oltre a gustare piatti tradizionali come la pasta e fagioli, le zuppe rustiche e le bruschette condite con fagioli e olio extravergine d’oliva, è possibile visitare il centro storico del borgo con le sue stradine caratteristiche e il suggestivo panorama montano che circonda l’abitato.
La sagra non è solo gastronomia, ma anche cultura e spettacolo, con stand di artigianato locale, musica popolare e attività per grandi e piccoli. Un’occasione speciale per conoscere la tradizione contadina irpina e assaporare l’autenticità di un prodotto legato indissolubilmente al territorio.
Festa della Nocciola – Baiano (12 settembre 2025)
Baiano celebra la regina indiscussa dei suoi campi: la nocciola. La Festa della Nocciola, appuntamento attesissimo, offre un viaggio sensoriale tra dolce e salato. Passeggiando tra gli stand allestiti nel centro del paese, si possono assaggiare torte, creme spalmabili, biscotti e liquori a base di nocciola, oltre a piatti della tradizione arricchiti da questo prezioso frutto secco.
Baiano diventa così un vero e proprio laboratorio del gusto, dove gastronomia e folklore si intrecciano. La giornata è arricchita da eventi musicali, spettacoli di danza e momenti di socialità che coinvolgono l’intera comunità. Non manca l’occasione di visitare il borgo, le sue chiese e le aree verdi circostanti, che offrono un’atmosfera ideale per trascorrere una giornata tra natura e tradizione. Un evento che coniuga la valorizzazione del prodotto tipico con la voglia di stare insieme.
Sagra del Caciocavallo – Castelfranco in Miscano (18-21 settembre 2025)
Il borgo di Castelfranco in Miscano, in provincia di Benevento, ospita una delle sagre più gustose e identitarie della Campania: quella dedicata al caciocavallo, formaggio simbolo dell’Appennino meridionale. Durante la manifestazione è possibile degustare il caciocavallo in diverse versioni: fresco, stagionato, alla brace o fuso su pane casereccio.
I visitatori possono inoltre scoprire i segreti della produzione casearia grazie a dimostrazioni e incontri con i produttori locali. Oltre al lato enogastronomico, la sagra offre un ricco programma di musica popolare, balli tradizionali e mercatini artigianali. Passeggiando per il borgo si respira l’autenticità delle tradizioni contadine, mentre i paesaggi circostanti offrono scorci di natura incontaminata. Un evento che unisce gusto, cultura e ospitalità, rappresentando un’occasione unica per apprezzare uno dei prodotti più amati della cucina campana.
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