Piatti tipici
Dolci. Cicerchiata, ecco la ricetta facile per il Dolce di Carnevale
La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo,...
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Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]
Durante la vostra passeggiata culturale vi consigliamo di fermarvi a gustare il piatto tipico del...
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Il Gambero Rosso elegge le migliori pizzerie d’Abruzzo per il 2019. Scoprile!
Il settore della lievitazione in Abruzzo continua a crescere sia in quantità che in qualità....
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Linea Verde in Abruzzo: ecco il video della puntata completa del 23 dicembre 2018 sul Gran Sasso
Il programma di Rai 1 Linea Verde torna in Abruzzo (guarda la puntata precedente su Barrea e Pescina), per raccontare (in questa puntata andata in...
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[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo
Il Parrozzo ha la patria nella città di Pescara ed è uno dei dolci tipici...
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[Video] Arrosticini a New York. Nei Mercatini di Natale di Bryant Park arriva il simbolo gastronomico d’Abruzzo
Di strada ne ha fatta il nostro caro e gustoso arrosticino d'Abruzzo. Seppure non sia ancora...
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Dolci in Abruzzo. Natale si avvicina: quali sono i dolci natalizi che preferisci?
Natale si avvicina e già nelle case abruzzesi e nei laboratori di pasticceria ci si inizia...
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Gusto. [Video-ricetta] Conosci la Totera, il dolce che addolcisce il periodo natalizio di Casoli (Ch)?
Conosci la Totera, il dolce tipico della tradizione casolana? Ha una forma a cono e...
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Matematica in cucina. Come cuocere il pesce al forno in modo perfetto?
Quanto tempo è necessario per cuocere il pesce nel forno? Ognuno risponderà in modo diverso....
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Gusto in Abruzzo. Conosci i gustosi biscotti “Lingue di Suocera”?
Una specialità della provincia di Chieti, in cui prevale il sapore rustico della farina di...
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Perché è famosa la Sagra dell’Anguilla di Comacchio?
Se sei un appassionato di gastronomia e desideri esplorare le tradizioni culinarie dell'Italia, non puoi perderti la famosa Sagra dell'Anguilla...
