La Tuscia laziale si prepara a offrire una settimana straordinaria, ricca di appuntamenti che spaziano dalla gastronomia tradizionale al teatro, dalla memoria storica alle escursioni naturalistiche. Dal 26 gennaio al 1 febbraio, i comuni della provincia di Viterbo si animeranno con sagre centenarie, manifestazioni culturali di rilievo e iniziative dedicate al ricordo e alla riflessione.
Un’occasione imperdibile per chi ama scoprire i borghi medievali, gustare le specialità locali e immergersi negli incantevoli paesaggi di questa regione storica. Che siate viaggiatori esperti o curiosi desiderosi di esplorare nuove destinazioni, questa settimana rappresenta il perfetto equilibrio tra festa popolare, spiritualità e contatto autentico con la bellezza del territorio. La Tuscia, culla dell’antica civiltà etrusca e custode di tradizioni centenarie, vi accoglierà con calore e autenticità.
Domenica 25 Gennaio: Gastronomia e Jazz nella Tuscia
La domenica che apre la settimana degli eventi è dedicata alle passioni culinarie e musicali dei visitatori. A Tuscania, borgo medievale dalla bellezza senza tempo, va in scena la Sagra della Frittella al Cavolfiore, giunta alla sua 54ª edizione. Si tratta di uno degli appuntamenti gastronomici più importanti dell’inverno tuscanico, profondamente radicato nella tradizione locale e strettamente legato alle celebrazioni di Sant’Antonio Abate, patrono degli animali e dei contadini. La manifestazione inizia dalle ore 10:00 in Piazza Italia con l’apertura ufficiale della sagra e l’inizio delle degustazioni delle frittelle appena preparate, croccanti fuori e soffici dentro, seguendo la ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione.
Il programma prosegue dalle 10:00 in Viale Trieste con stand gastronomici, mercatini di prodotti tipici e artigianato, oltre a intrattenimenti per i bambini. Un elemento affascinante della festa è la sfilata che attraversa il paese, guidata dal carro dedicato a Sant’Antonio Abate, accompagnata da animali da cortile, maestosi buoi e dai caratteristici butteri tuscanesi in abiti tradizionali. La Banda Musicale “Raffaele Eusepi” accompagna l’intero corteo, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente. È prevista anche la benedizione degli animali presso la Chiesa di Santa Maria del Riposo, un momento carico di spiritualità che sottolinea il legame profondo tra la comunità rurale e le sue tradizioni. L’ingresso alla sagra è gratuito e i piatti proposti a prezzi popolari.
Dettagli: https://www.tuscaniaturismo.it/sagra-della-frittella-al-cavolfiore/ | https://www.occhioviterbese.it/eventi/a-tuscania-torna-la-sagra-della-frittella-al-cavolfiore-appuntamento-il-25-gennaio-2026/
A Bolsena, sulle rive del suggestivo lago omonimo, il BolsenArte Winter Music Festival prosegue con un appuntamento dedicato ai cultori del jazz tradizionale. Alle 17:30 presso il Piccolo Teatro Cavour, il Bourbon Trio si esibisce gratuitamente in un concerto che celebra l’anima più autentica del jazz delle origini e le atmosfere senza tempo di New Orleans. La formazione, composta da musicisti affermati, propone la cornetta dal suono caldo e incisivo, accompagnata dal banjo e dalla voce, restituendo il carattere popolare e festoso del jazz primitivo. Un’esperienza musicale che trasporta il pubblico nei ritmi swing e nelle atmosfere vintage della grande tradizione jazzistica.
Dettagli: https://maremmanews.it/attualita/2026-01-24/bourbon-trio-in-concerto-per-bolsenarte-winter-musica-festival | https://www.visitbolsena.it/eventi-dettaglio.asp?IDNew=959&lang=it
La Giornata della Memoria: Lunedì 26 e Martedì 27 Gennaio
Due giorni cruciali dedicati alla riflessione storica e al ricordo delle vittime dell’Olocausto. A Montefiascone, presso la suggestiva Rocca dei Papi, l’Ufficio Turistico del Comune e l’Associazione Compagnia del Teatro organizzano due giornate dedicate alla Giornata della Memoria con proiezioni cinematografiche e dialoghi culturali.
Lunedì 26 gennaio, alle 09:30 nella Sala Innocenzo III della Rocca dei Papi, viene proiettato il film “Il bambino con il pigiama a righe” diretto da Mark Herman nel 2008, riservato agli studenti della scuola secondaria di primo grado. L’adattamento cinematografico dell’omonimo romanzo di John Boyne racconta l’orrore di un campo di sterminio nazista attraverso lo sguardo innocente di due bambini di otto anni, Bruno e Shmuel, legati da un’amicizia profonda nata oltre ogni barriera. La proiezione sarà introdotta e commentata da Antonello Ricci, narratore di comunità e presidente dell’Associazione culturale Comunità Narranti.
Martedì 27 gennaio, allo stesso orario e nella medesima location, il programma prosegue con la proiezione del film “La zona di interesse” per gli studenti della scuola secondaria di secondo grado, un’opera che affronta tematiche complesse relative alla disumanizzazione e alle responsabilità storiche. La proiezione sarà introdotta dalla storica Giordana Terracina e da Gianni Scipione Rossi dell’Istituto Nazionale “Ferruccio Parri”.
Nel pomeriggio del 27 gennaio, a partire dalle 16:30, la storica Giordana Terracina dialogherà su ricerche specializzate riguardanti la Comunità Israelitica di Roma durante il fascismo, offrendo una prospettiva storica approfondita.
A Viterbo, nel centro città presso Via della Verità 19, il Comune e l’Istituto Comprensivo Luigi Fantappié organizzano una cerimonia commemorativa alle 09:00 di martedì 27 gennaio, in memoria della famiglia Anticoli (Emanuele Vittorio Anticoli, Bruno Di Porto e Letizia Anticoli), ebrei che trovarono la morte nei campi di concentramento ad Auschwitz e Mauthausen nel 1944.
Dettagli: https://www.occhioviterbese.it/eventi/montefiascone-celebra-la-giornata-della-memoria-due-giorni-di-cinema-e-riflessione-alla-rocca-dei-papi/ | https://www.newtuscia.it/2026/01/20/montefiascone-presentato-il-programma-della-giornata-della-memoria/ | https://www.tusciaup.com/giornata-della-memoria-celebrazioni-in-tutta-la-tuscia/359608
Sabato 31 Gennaio: Storie Rinascimentali e Tradizioni Culinarie
Il penultimo giorno della settimana è dedicato alla scoperta del patrimonio storico e ai sapori autentici della tradizione locale. A Proceno, piccolo borgo medievale porta del Lazio a confine con la Toscana, dalle 11:30 prende il via l’evento “Proceno, tutta da scoprire…“, un viaggio affascinante tra storia rinascimentale, sapori autentici e identità locale. L’evento, patrocinato dal Comune, si concentra sul Palazzo Sforza, straordinario edificio rinascimentale che racchiude la magnificenza architetturale del XVI secolo. Durante la manifestazione, i visitatori potranno immergersi nelle storie del borgo, scoprire l’artigianato locale e degustare i piatti della tradizione culinaria procenese, in un’esperienza che combina arte, storia e gastronomia.
Dettagli: https://www.orvietonews.it/cultura/2026/01/22/proceno-tutta-da-scoprire-viaggio-tra-storia-rinascimentale-sapori-autentici-e-identita-locale/ | https://www.occhioviterbese.it/eventi/
Lo stesso sabato, a Vitorchiano, borgo medievale celebre per le sue mura merlate e la sua posizione scenografica sulla roccia di peperino, dalle 20:00 alle 23:00 si celebra la terza edizione di “Sorrisi e Sapori” presso il Complesso Sant’Agnese. L’evento riunisce l’eccellenza gastronomica locale con l’intrattenimento di qualità, proponendo un menù che esalta i prodotti a chilometro zero: polentina al ragù bianco, zuppa di patate e fagioli, bruschette, salumi locali, pasta all’amatriciana, spezzatino con erbette aromatiche e la tradizionale zuppa inglese. La serata è animata da musica dal vivo, spettacoli comici e cabaret, oltre all’esposizione di artigiani locali che lavorano il peperino, il legno e la ceramica. Una selezione di cantine locali offre degustazioni guidate con vini della zona, tra cui l’Aleatico e l’Est! Est! Est!.
Dettagli: https://www.romapop.it/eventi-roma/sorrisi-sapori-2026-vitorchiano/ | https://www.visitlazio.com/eventi-lazio/a-vitorchiano-la-tradizione-culinaria-con-sorrisi-e-sapori/ | Info: Monica 349 817 6039 o Floriana 335 744 7376
Domenica 1 Febbraio: Concerti, Teatro e Natura
L’ultimo giorno della settimana rappresenta un crescendo di opportunità culturali e naturalistiche. A Acquapendente, presso il Teatro Boni (Piazza della Costituente 9), alle 17:30 va in scena un concerto-omaggio a Franco Battiato del Quartetto d’Arti dal titolo “Perché sei un essere speciale”. Lo spettacolo propone un percorso che intreccia musica colta, pop d’autore e dimensione spirituale, con Daniela Di Renzo alla voce, Eleonora Giosuè al violino e voce, Roberto Boarini al violoncello e voce, e Stefano Ciuffi alle chitarre e voce. Una celebrazione della produzione musicale eclettica di Battiato, caratterizzata da archi, chitarre e voci che alternano armonie leggere a momenti di maggiore intensità espressiva. I biglietti sono disponibili su Vivaticket.
Dettagli: https://www.lextra.news/acquapendente-omaggio-a-franco-battiato-al-teatro-boni-con-il-quartetto-darti/ | https://www.vivaticket.com/it/ticket/omaggi-a-battiato-perche-sei-un-essere-speciale/279322?culture=it-it | Informazioni: www.teatroboni.it, tel. 0763 733 174
A Caprarola, presso il Teatro Comunale Don Paolo Stefani, alle 17:30 la Compagnia Teatrale Teatro Pantegano presenta “I Coriandoli di Arlecchino“, uno spettacolo che promette un’esplosione di allegria, musica e tradizione. Una produzione che coinvolge il pubblico con un ritorno ai valori della commedia teatrale più autentica, ideale per chi desidera una serata all’insegna della leggerezza e della festività.
Dettagli: https://www.viterbox.it/eventi/
A Bagnaia, frazione di Viterbo, domenica 1 febbraio si svolge un’escursione naturistica da Villa Lante al Parco dell’Arcionello, una riserva naturale di straordinaria bellezza. Il ritrovo è previsto a Bagnaia e l’escursione offre l’opportunità di esplorare uno dei paesaggi più incantevoli della Tuscia, caratterizzato da ambienti naturali affascinanti e dalla maestosità delle ville storiche.
Escursioni Naturalistiche: Una Settimana tra Monti, Valli e Boschi Incantati
Per chi ama la natura e il trekking, la settimana dal 26 gennaio al 1 febbraio propone numerose escursioni organizzate attraverso il territorio della Tuscia. Mercoledì 28 gennaio, prende il via un’emozionante “Ciaspoletrek sul Monte Autore” con guida Mauro Cappelletti, un’uscita invernale tra boschi e ampi panorami ideale per chi desidera vivere la montagna con le ciaspole, immersi nel silenzio dell’alta quota.
Sabato 31 gennaio sono proposte diverse escursioni: “Tra Bracciano e l’Acquedotto di Traiano” con guida Dario Bargahi, un percorso affascinante che segue le tracce dell’antico acquedotto romano, e “Tra Calcata, Narce e Castelvecchio: natura e misteri del Treja” con guida Davide Cutugno, un itinerario immersivo nel cuore di una valle selvaggia ricca di forre e resti archeologici.
Domenica 1 febbraio, il programma delle escursioni si arricchisce con molteplici opzioni: “Le Cascate di Cerveteri e la Via degli Inferi” con guida Davide Cutugno, un’esperienza tra vie scavate nel tufo e necropoli etrusche; “Colle Lecinone e Monte Sterparo: tra foreste e panorami incredibili” con guida Alessandro Ammann; “Le Cascate del Picchio e le Vie Cave di Nepi” con guida Dario Bargahi, un itinerario ricco di acqua e storia; e un’ulteriore “Ciaspoletrek sul Monte Autore” per chi desidera ripetere questa meravigliosa esperienza.
Dettagli escursioni: https://www.camminesploratori.com/news/neve-natura-e-storia-le-escursioni-della-settimana/
Informazioni Pratiche e Consigli di Viaggio
Per raggiungere i comuni della Tuscia da Acri, Calabria, si consiglia di pianificare il viaggio considerando una distanza di circa 400-450 km e un tempo di percorrenza di 5-6 ore. La Tuscia è meglio visitata in primavera e autunno, ma l’inverno offre un’atmosfera speciale con eventi tradizionali e paesaggi affascinanti. È consigliabile prenotare in anticipo per i concerti e gli spettacoli teatrali, mentre per le escursioni naturalistiche si raccomanda di verificare le condizioni meteorologiche e le guide disponibili. Molti comuni offrono parcheggi gratuiti e strutture ricettive accoglienti. La Tuscia rappresenta una destinazione ideale per chi desidera coniugare la scoperta culturale con il contatto autentico con la comunità locale e i suoi valori millenari.
La settimana dal 26 gennaio al 1 febbraio 2026 rappresenta un’opportunità straordinaria per scoprire la Tuscia laziale in tutta la sua ricchezza: dai sapori autentici delle tradizioni gastronomiche alla profondità della memoria storica, dall’emozione della musica dal vivo alla magia della natura incontaminata. Ogni evento, ogni sagra, ogni escursione racconta una storia di identità, di radici e di appartenenza a un territorio che mantiene viva la tradizione pur guardando al futuro. La Tuscia vi invita a vivere un’esperienza indimenticabile, dove la bellezza paesaggistica si intreccia con l’ospitalità genuina dei suoi abitanti. Non perdete questa occasione di immergere i vostri sensi in una regione che continua a sorprendere e affascinare i visitatori provenienti da ogni parte del mondo.
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