Eventi in Abruzzo. Festa Celtica a Pescara 2019

EVENTO SPECIALE al König Ludwig Bier-Keller N.2 – Pescara

Dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019

✨ FESTA CELTICA – Pescara ✨

•Musica, Sapori, Birra e Atmosfere della Tradizione Celtica•

Per tre serate il Bier-Keller N.2 di Pescara si trasformerà in una vera e propria “Taverna Celtica” e voi verrete catapultati nelle atmosfere magiche dell’epoca, tra luci a fiamma, ingredienti e ricette tipiche dell’epoca, birra “di cantina”, musiche e costumi tradizionali.

➡️🍗 Il MENU’ studiato accuratamente dalla Chef M.Evangelista e preparato con metodi artigianali dalla nostra Cucina con ingredienti tipici dell’epoca

➡️🍺 La BiRRA non pastorizzata e non microfiltrata, brassata nelle cantine del Castello di origine Celtiche situato a KALTENBERG (Baviera), servita nei tipici boccali di ceramica

➡️🎻 la meravigliosa MUSICA CELTICA live degli “EMiAN PAGAN FOLK” (tra le migliori Celtic Band in circolazione) interpretata con STRUMENTI e SONORITA’ ORIGINALI dell’epoca: Arpa Celtica, Bodhra, Flauti, Ghironda, Bouzouki, Tin Whistle etc…

POSTI LIMITATI, PRENOTA il TUO TAVOLO ! ! !

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➡️ COSA MANGEREMO?

<> MENU’ della TRADIZIONE CELTICA <>

Ricette ORIGINALI della Tradizione, interamente preparate dalla nostra Cucina composto da:

• ZUPPA della TRIADE: Zuppa d’orzo con Birra di cantina, ortiche, lenticchie, topinambur, fagioli dall’occhio, luppolo e pancetta stufata. Servita con nodo della Triade.

• TAGLIERE dei TULINGI

– BUDICCA BROT: pane di origine celtica senza lievitazione ricavato da farine antiche (segale, avena, farro, orzo lino), impastato con semi e birra doppio malto, farcito con formaggi e cubetti di bacon

– COLCANNON: tipica pietanza dei celti Gaelici a base di cavoli, cipolle verdi, panna, burro e rafano. Successivamente arricchito da patate continua ad essere un tradizionale “confort Food” per i popoli nordici

– INVERNO FRITTO: frittelline di verdure tipiche dell’inverno celtico sapientemente mescolati a farina d’avena e semi propiziatori auspicanti una vicina e florida primavera, insaporite da acciughe dissalate, birra ad alta fermentazione e sale grigio bretone

– PUDDING di pane e birra: antico pudding tipico delle popolazionni britanniche, arricchito con erbe di stagione, formaggio blu, pere, noci e prosciutto affumicato

• Il “PIATTO delle RUNE”

– STUÀA CELTICO: Stufato di Cinghiale e di Porco alla Birra Keller con erbe selvatiche, funghetti del bosco e uovo

• E per finire, il DOLCE: BANNOCK di BRIGANTIA
Bannock all’avena (cereale antico e propiziatorio), arricchito con mele, prugne secche, rosa canina, nocciole, castagne, pinoli semi di papavero e rosmarino, pianta sacra alla Dea Brigid, accompagnato da mousse di ricotta e sciroppo di zythos affumicato al rosmarino, decorato con farro soffiato al miele e petali di Mele disidratate

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➡️ QUALE BIRRA VERRA’ SERVITA?

“KALTENBERG SCHLOSS-KELLER NATURTRUBE”:
Birra al naturale di Cantina, non microfiltrata e non pastorizzata. Ricca di vitamine, proteine e sali minerali. Prodotta nelle cantine del Castello di Kaltenberg (di origini Celtiche) nel cuore della Baviera e infustata dopo un lungo e lento periodo di fermentazione
Servita negli esclusivi BOCCALI di CERAMICA
Gradazione Alcolica 5,1%

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➡️ La MUSICA LiVE degli “EMiAN PAGANFOLK”

Ascoltare gli EMIAN PaganFolk è come intraprendere
un viaggio…

AIANNA EGAN: ARPA CELTICA, cucchiai, nacchere, harmonium indiano, bodhràn, voce

EMAIN DRUMA: percussioni, violino, ghironda, nyckelharpa, santur persiano, cornamusa, arpe a bocca, flauti, voce

ROHAN: bouzouki, basso, mondol algerino, cori

MAIRTIN KILLiAN: batteria, chitarra, davùl, percussioni, santur persiano, voce

Link Video Emian PaganFolk:

Dalla cultura delle aree Celtiche a quella del Nord Europa, passando per ballate Medievali e canti sciamanici:
la musica degli EMIAN PaganFolk è una sintesi tra linguaggi folk Nordeuropei e Mediterranei. Un canto ammaliante che rapisce lo spettatore, accompagnandolo su cime innevate, in boschi incantati e lungo fiordi Scandinavi, per ritrovare infine, nel suo Io più profondo, un sentore arcaico e selvaggio che ormai aveva perso da tempo, il tutto in perfetta sintonia con il
Cosmo.
EMIAN PaganFolk nasce il 21 Dicembre 2011, al Solstizio d’ Inverno. La sua musica esprime un’ adesione a scelte di vita ancestrali, lontane dalla frenesia contemporanea e vicine a valori antichi e naturalistici

➡️ MENU’ CELTICO 30€* a persona compreso mezzo litro di Birra di Cantina.

POSTI LIMITATI, PRENOTA IL TUO TAVOLO! ! !

*nei tre giorni di Festa esclusivamente Menù fisso
** ingresso libero
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König Ludwig Bier-Keller N.2 – Pescara
📍Viale Marconi 146 PE
🕗aperto TUTTI i GIORNI dalle 20:00
☎️0854510000📱3382313027

Segui l’evento su facebook

Data / Ora: 31/01/2019 - 02/02/2019 19:30 - 23:25
Luogo:
Pescara, König Ludwig Bier-Keller N.2 – Pescara
Categorie:

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