Torna, per la sua XXVI edizione, l’attesissima Festa dell’Olio e del Vino Novello a Vignanello, nel cuore della Tuscia viterbese. L’evento, dedicato ai sapori più autentici del territorio, si terrà nei due weekend dall’8 al 10 e dal 15 al 17 novembre 2024.
Il borgo medievale di Vignanello si animerà con un ricco programma che include percorsi enogastronomici, visite ai frantoi e cantine locali, spettacoli storici e degustazioni dei migliori prodotti della Tuscia. Il vino novello e l’olio extra vergine saranno protagonisti in un contesto suggestivo, immerso nella storia e nelle tradizioni.
I visitatori potranno esplorare il Castello Ruspoli, i percorsi sotterranei di Vignanello e assistere a rievocazioni storiche come “La Nascita della Contea di Julianello”. Inoltre, cinque taverne locali offriranno menù a tema ispirati alle ricette tradizionali, come gli gnocchi “co’ a gratacacio” e il pamparito.
Durante la Festa, ci sarà anche un mercatino dell’artigianato e saranno organizzate attività speciali per camperisti, come il raduno camper “Memorial Francesco Annesi”. Un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni e nei sapori della Tuscia, vivendo un’esperienza autentica tra olio, vino e storia.
Per maggiori dettagli e prenotazioni: prolocovignanello.org.
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