San Vito Marina, incastonata lungo la suggestiva Costa dei Trabocchi in Abruzzo, è una meta imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle esperienze gastronomiche autentiche. Oltre ai tradizionali piatti di mare, la zona offre un’ampia gamma di sapori locali che raccontano la storia e la cultura del territorio.
Alla Trattoria La Casareccia, gestita da Luca e Stefania, si respira un’atmosfera familiare e accogliente. Il menù propone piatti tipici abruzzesi, come il baccalà con i peperoni e la chitarrina allo scoglio, preparati con ingredienti freschi e locali . La trattoria è anche certificata VEGANOK, offrendo una vasta scelta di piatti vegani.
La Locanda Del Mare, attiva dal 2012, è un’attività a conduzione familiare che unisce tradizione e qualità . Situata sulla splendida Costa dei Trabocchi, ad un passo dal mare, offre un menù stagionale con specialità come il tris di carpacci, i mezzi paccheri ai frutti di mare e la frittura di calamari, scampi e alici.
SottoSale Osteria di Mare, situata sulla spiaggia di Rocco Mancini a San Vito Marina, è gestita dalla famiglia De Sanctis, con una lunga tradizione nella ristorazione . Il ristorante è segnalato nella guida Osterie d’Italia Slow Food 2024 e nella guida La Repubblica, La Guida ai Saperi e ai Sapori, Abruzzo In Bicicletta. Il menù propone piatti della tradizione marinaresca sanvitese, preparati con ingredienti freschi e locali.
Oltre ai piatti tipici, San Vito Marina propone esperienze gastronomiche uniche, come la possibilità di cenare su un trabocco, le antiche strutture di pesca in legno che punteggiano la costa. Queste esperienze permettono di gustare la cucina locale immersi in un’atmosfera suggestiva e autentica.
In conclusione, San Vito Marina è una destinazione ideale per chi desidera esplorare la ricca tradizione culinaria abruzzese, tra piatti di mare, prodotti tipici e esperienze gastronomiche indimenticabili.
Questo articolo ha l’obiettivo di dare spunti e non si tratta di classifiche. Cercheremo, nel tempo, di dare spazio a diverse realtà ristorative. L’articolo non è sostenuto da alcun tipo di supporto economico richiesto alle attività ristorative.
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