brodetto di pesce alla vastese

Piatti tipici. Oltre il pesce, cosa serve (a casa) per un perfetto Brodetto alla Vastese?

Leggere un post sul Brodetto di Pesce alla Vastese dello scernese De Mia Evangelista, apprezzato fotografo, può davvero creare (ottimi) effetti collaterali come quello di andare, da subito, disperatamente alla ricerca di una massaia abruzzese che me lo possa cucinare…

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