Photo Simone AntonazzoSubiaco è un comune italiano di 8 588 abitanti della città metropolitana di Roma Capitale nel Lazio. Il territorio è vario con aree montuose ed aree in pianura. Viene attraversato dall'Aniene e interessa alcune vette dei Monti Simbruini (monte Calvo, 1.591 m e monte Livata, 1.429 m). Comprende un vasto bosco di faggi su un altopiano che si sviluppa su un'area di 3000 ettari compreso nel parco naturale regionale Monti Simbruini.
Cosa vedere a Subiaco?
Architetture religiose
Monastero di Santa Scolastica
Monastero di San Benedetto, o "del Sacro Speco"
Chiesa di San Francesco
Chiesa di Sant'Andrea
Chiesa di Santa Maria della Valle
Architetture civili
Rocca abbaziale
Altri luoghi di interesse
Area archeologica della villa di Nerone
Monti Simbruini
Parco naturale regionale Monti Simbruini
Monte Livata
Laghetto di San Benedetto
Cosa mangiare a Subiaco
A Subiaco puoi gustare: ju pappaciuccu, un piatto a base di cavoli neri lessati e impastati con pizza di granturco e pane raffermo, frascaregli ovvero gnocchetti di farina bianca, polenta con sugo di pomodoro e spuntature di maiale, oltre che il subiachino che è un biscotto a forma di rombo a base di mandorla e ricoperto di glassa bianca, ciambelle al vino, i tozzetti e le tisichelle.Foto di Simone Antonazzo
