Gusto. Da Nord a Sud, ecco le 44 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2019

Come ogni anno, anche per questo 2019, il Gambero Rosso pubblica
«Gelaterie d’Italia 2019» una guida per segnalare le migliori gelaterie artigianali che si sono distinte per estro o per ricerca delle materie prime.

Sono stati assegnati da uno a tre coni in base alla qualità del prodotto, al gusto e al rispetto della filiera e sono 44 le gelaterie che hanno ottenuto il massimo dei voti. Oltre all’elenco e alle votazioni, grazie a questa guida è possibile conoscere anche le nuove tendenze di un comparto sempre più in crescita.

Le migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2019

1 Canelin – Acqui Terme (Al)
2 Marco Serra Gelatiere – Carignano (To)
3 Alberto Marchetti – Torino
4 Mara dei Boschi – Torino
5 Ottimo! Buono non basta – Torino
6 Soban – Valenza (Al)
7 Cremeria Spinola – Chiavari (Ge)
8 Profumo – Genova
9 La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo (Bg)
10 Oasi American Bar – Fara Gera D’Adda (Bg)
11 Paganelli – Milano
12 Pavé – Gelati & granite – Milano
13 Chantilly – Moglia (Mn)
14 L’Albero dei Gelati – Monza
15 Golosi di Natura – Gazzo (Pd)
16 Chocolat – Mestre (Ve)
17 Zeno Gelato e Cioccolato – Verona
18 Scian l’insolito gelato – Cordenons (Pn)
19 Fiordilatte – Udine
20 Cremeria Santo Stefano – Bologna
21 Cremeria Scirocco – Bologna
22 Stefino – Bologna
23 Bloom – Modena
24 Ciacco – Parma
25 Cremeria Capolinea – Reggio Emilia
26 Sanelli – Salsommaggiore Terme (Pr)
27 Il Teatro del Gelato – Sant’Agostino (Fe)
28 Carapina – Firenze
29 Gelateria della Passera – Firenze
30 Chiccheria – Grosseto
31 De’ Coltelli – Pisa
32 Dondoli – San Gimignano (Si)
33 Paolo Brunelli – Senigallia (An)
34 Greed Avidi di Gelato – Frascati (Rm)
35 Gretel Factory – Formia (Lt)
36 La Gourmandise – Roma
37 Otaleg! – Roma
38 Claudio Torcè – Roma
39 Bar Gelateria Duomo – L’Aquila
40 Cremeria Gabriele – Vico Equense (Na)
41 Di Matteo – Torchiara (Sa)
42 Emilio – Maratea (Pz)
44 Cappadonia Gelati – Palermo
44 I Fenu Gelater