Category: Dolci
Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi
Sono croccanti, delicate e gustose e non è Carnevale senza un generoso vassoio di Chiacchiere. In Abruzzo le chiamiamo così, in Lombardia le chiamano Lattughe, cenci e donzelle ...
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Abruzzo. Sai quali sono i piatti tipici del borgo di Opi?
È chiaro che i pastori assieme alle loro greggi siano l’origine di quelle che sono le tradizioni culinarie dei borghi di montagna anticamente attraversati dai tratturi.Il borgo ...
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Dolci. Cicerchiata, ecco la ricetta facile per il Dolce di Carnevale
La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso anche in Umbria ...
READ MORE +![[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo](https://www.viaggiando-italia.it/wp-content/uploads/thumbs_dir/parrozzo-dolce-natale-abruzzo-6o6z4xqg1qmxnnaue874zk9nca9b492ki9zg5foqa7u.jpg)
[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo
Il Parrozzo ha la patria nella città di Pescara ed è uno dei dolci tipici più apprezzati durante le feste natalizie in Abruzzo e non solo (leggi qui gli altri dolci tipici ...
READ MORE +![Gusto. [Video-ricetta] Conosci la Totera, il dolce che addolcisce il periodo natalizio di Casoli (Ch)?](https://www.viaggiando-italia.it/wp-content/uploads/thumbs_dir/totere-casolane-6ncy0oyvrv3a6fkju4kwr88c48qnhl6hqah3448bfay.jpg)
Gusto. [Video-ricetta] Conosci la Totera, il dolce che addolcisce il periodo natalizio di Casoli (Ch)?
Conosci la Totera, il dolce tipico della tradizione casolana? Ha una forma a cono e si serve a testa in su. Dalla festa di Santa Reparata fino a tutto gennaio accompagna il Natale ...
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Gusto in Abruzzo. Conosci i gustosi biscotti “Lingue di Suocera”?
Una specialità della provincia di Chieti, in cui prevale il sapore rustico della farina di farro e delle mandorle abbrustolite e l’aroma della grappa. Solitamente si mangiano a ...
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Gusto in Abruzzo. Hai mai gustato la Torta del Lupo, dolce tipico di Pretoro?
La Torta del Lupo è un dolce dedicato al borgo di Pretoro e alla sua origine medioevale situato alle piedi della montagna della Majella. La Torta del Lupo di Pretoro è un dolce ...
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Gusto. Hai mai assaggiato il Maritozzo Abruzzese? Non sai cosa ti perdi!
Quando fu inventato, il maritozzo era più grande di quello che possiamo trovare nelle case abruzzesi e nei forni e panetterie. Già gli antichi Romani li producevano ed erano come ...
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Dolci tipici. Ecco la ricetta dei Fiadoni Rustici abruzzesi
I fiadoni sono conosciuti come uno dei prodotti da forno piu ricercati d'Abruzzo. Spesso sono confezionati come grossi ravioli e vengono preparati specialmente durante le ...
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