Category: Piatti tipici
Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi

Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi

Sono croccanti, delicate e gustose e non è Carnevale senza un generoso vassoio di Chiacchiere. In Abruzzo le chiamiamo così, in Lombardia le chiamano Lattughe, cenci e donzelle ...

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Abruzzo. Sai quali sono i piatti tipici del borgo di Opi?

Abruzzo. Sai quali sono i piatti tipici del borgo di Opi?

È chiaro che i pastori assieme alle loro greggi siano l’origine di quelle che sono le tradizioni culinarie dei borghi di montagna anticamente attraversati dai tratturi.Il borgo ...

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Dolci. Cicerchiata, ecco la ricetta facile per il Dolce di Carnevale

Dolci. Cicerchiata, ecco la ricetta facile per il Dolce di Carnevale

La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso anche in Umbria ...

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Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]

Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]

Durante la vostra passeggiata culturale vi consigliamo di fermarvi a gustare il piatto tipico del borgo, le fettuccine condite con il sugo d’interiora di pollo. I prodotti ...

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Il Gambero Rosso elegge le migliori pizzerie d’Abruzzo per il 2019. Scoprile!

Il Gambero Rosso elegge le migliori pizzerie d’Abruzzo per il 2019. Scoprile!

Il settore della lievitazione in Abruzzo continua a crescere sia in quantità che in qualità. E questo grazie alla voglia di pizzaioli che hanno l'obiettivo di proporre prodotti ...

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Linea Verde in Abruzzo: ecco il video della puntata completa del 23 dicembre 2018 sul Gran Sasso

Linea Verde in Abruzzo: ecco il video della puntata completa del 23 dicembre 2018 sul Gran Sasso

Il programma di Rai 1 Linea Verde torna in Abruzzo (guarda la puntata precedente su Barrea e Pescina), per raccontare (in questa puntata andata in onda lo scorso 23 dicembre) ...

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[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo

[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo

Il Parrozzo ha la patria nella città di Pescara ed è uno dei dolci tipici più apprezzati durante le feste natalizie in Abruzzo e non solo (leggi qui gli altri dolci tipici ...

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[Video] Arrosticini a New York. Nei Mercatini di Natale di Bryant Park arriva il simbolo gastronomico d’Abruzzo

[Video] Arrosticini a New York. Nei Mercatini di Natale di Bryant Park arriva il simbolo gastronomico d’Abruzzo

Di strada ne ha fatta il nostro caro e gustoso arrosticino d'Abruzzo. Seppure non sia ancora chiaro il suo vero luogo di nascita (c'è tutt'ora in atto una simpatica disputa tra ...

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Dolci in Abruzzo. Natale si avvicina: quali sono i dolci natalizi che preferisci?

Dolci in Abruzzo. Natale si avvicina: quali sono i dolci natalizi che preferisci?

Natale si avvicina e già nelle case abruzzesi e nei laboratori di pasticceria ci si inizia ad organizzare per preparare i dolci tipici natalizi. Natale, in Abruzzo come nel resto ...

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Gusto. [Video-ricetta] Conosci la Totera, il dolce che addolcisce il periodo natalizio di Casoli (Ch)?

Gusto. [Video-ricetta] Conosci la Totera, il dolce che addolcisce il periodo natalizio di Casoli (Ch)?

Conosci la Totera, il dolce tipico della tradizione casolana? Ha una forma a cono e si serve a testa in su. Dalla festa di Santa Reparata fino a tutto gennaio accompagna il Natale ...

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Viaggiando Italia | Luoghi da visitare, Eventi, Idee di Viaggio, Roma, Venezia, Salento, Case Vacanza
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