Category: Cucina e Cibi d’Italia
Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi
Sono croccanti, delicate e gustose e non è Carnevale senza un generoso vassoio di Chiacchiere. In Abruzzo le chiamiamo così, in Lombardia le chiamano Lattughe, cenci e donzelle ...
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Abruzzo. Sai quali sono i piatti tipici del borgo di Opi?
È chiaro che i pastori assieme alle loro greggi siano l’origine di quelle che sono le tradizioni culinarie dei borghi di montagna anticamente attraversati dai tratturi.Il borgo ...
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Dolci. Cicerchiata, ecco la ricetta facile per il Dolce di Carnevale
La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso anche in Umbria ...
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Matera. Tra i piatti tipici spiccano quelli a base dei famosi Peperoni Cruschi
Sono famosi in tutto il mondo. Stiamo parlando dei Peperoni Cruschi di Senise. Una varietà di peperoni croccanti e dolci che seguono un interessante e delicato processo di ...
READ MORE +![Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]](https://www.viaggiando-italia.it/wp-content/uploads/thumbs_dir/vissani-bagnoregio-6oocxzlnxzjl12pgy08ih4o2chbgo6sfy2bdywexs1m.jpg)
Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]
Durante la vostra passeggiata culturale vi consigliamo di fermarvi a gustare il piatto tipico del borgo, le fettuccine condite con il sugo d’interiora di pollo. I prodotti ...
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Il Gambero Rosso elegge le migliori pizzerie d’Abruzzo per il 2019. Scoprile!
Il settore della lievitazione in Abruzzo continua a crescere sia in quantità che in qualità. E questo grazie alla voglia di pizzaioli che hanno l'obiettivo di proporre prodotti ...
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Linea Verde in Abruzzo: ecco il video della puntata completa del 23 dicembre 2018 sul Gran Sasso
Il programma di Rai 1 Linea Verde torna in Abruzzo (guarda la puntata precedente su Barrea e Pescina), per raccontare (in questa puntata andata in onda lo scorso 23 dicembre) ...
READ MORE +![[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo](https://www.viaggiando-italia.it/wp-content/uploads/thumbs_dir/parrozzo-dolce-natale-abruzzo-6o6z4xqg1qmxnnaue874zk9nca9b492ki9zg5foqa7u.jpg)
[Ricetta] Parrozzo, il dolce di Natale tipico d’Abruzzo preferito dal poeta Gabriele D’Annunzio e non solo
Il Parrozzo ha la patria nella città di Pescara ed è uno dei dolci tipici più apprezzati durante le feste natalizie in Abruzzo e non solo (leggi qui gli altri dolci tipici ...
READ MORE +![[Video] Arrosticini a New York. Nei Mercatini di Natale di Bryant Park arriva il simbolo gastronomico d’Abruzzo](https://www.viaggiando-italia.it/wp-content/uploads/thumbs_dir/arrosticino-new-york-rit-6nwtodxwalz8nuh9clir71lzc2nugh7aw2grdux8p4q.jpg)
[Video] Arrosticini a New York. Nei Mercatini di Natale di Bryant Park arriva il simbolo gastronomico d’Abruzzo
Di strada ne ha fatta il nostro caro e gustoso arrosticino d'Abruzzo. Seppure non sia ancora chiaro il suo vero luogo di nascita (c'è tutt'ora in atto una simpatica disputa tra ...
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Guarda il nuovo spot sul vino Montepulciano d’Abruzzo in onda su RAI, Mediaset e La7
Forse ti è già capitato di vederlo sulla RAI, su Mediaset o su La7. È il nuovo spot del Montepulciano d'Abruzzo Doc realizzato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo in occasione del ...
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