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Viaggiando Italia | Luoghi da visitare, Eventi, Idee di Viaggio, Roma, Venezia, Salento, Case Vacanza

Lazio. Civita di Bagnoregio. Chef Gianfranco Vissani prepara le “Fettuccine con le rigaglie”, il piatto tipico del borgo [video-ricetta]

by Redazione
5 Marzo 2020
in Borghi, Civita di Bagnoregio, Cosa visitare, Cucina e Cibi d'Italia, Foto, Italia, Lazio, Piatti tipici, Primi, Ricette, Viaggiando Italia

Durante la vostra passeggiata culturale vi consigliamo di fermarvi a gustare il piatto tipico del borgo, le fettuccine condite con il sugo d’interiora di pollo. I prodotti gastronomici legati alla tradizione del territorio, sono gli insaccati e gli affettati, che troverete nei laboratori artigianali del luogo.  Le fettuccine condite con il sugo d’interiora di pollo.

In questo video lo chef Gianfranco Vissani prepara la sua versione personalizzata.

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