Ristori a Campo Imperatore. Il naso “sorvola” arrosticini, salsicce e agnello, lo senti il profumo? (guarda il video)

Una sosta ai ristori di Campo Imperatore (vicino Fonte Vetica, in Abruzzo) non può non considerare la cottura di ottimi arrosticini, magari delle salsicce classiche e di fegato, oltre che dell’agnello arrosto, con pane casereccio e vino. Ecco un video che racconta alcuni secondi di cottura quando il naso “sorvola” la carne in cottura, lo sentite il profumo d’Abruzzo?