Dal sapore unico e inconfondibile, gli arrosticini (o rustelle) sono uno tra i cibi tipici abruzzesi più conosciuti e amati sia in Abruzzo che nel resto d’Italia. Sono molti i turisti in visita in Abruzzo che li cercano in bracerie, osterie, ristoranti e agriturismi. Fatti con carne di pecora, con la loro tipica forma squadrata, riescono davvero a creare … dipendenza gastronomica! Foto di Roberto De Ficis sul gruppo Viaggiando Abruzzo (gruppo ufficiale).
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