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Stelle Michelin. Quali sono i Ristoranti Stellati in Puglia? Ecco l’elenco completo per il 2021

Sono 10 i ristoranti in Puglia che hanno guadagnato nel 2021 una o più Stelle Michelin grazie alla loro cucina contraddistinta dalla sperimentazione dei sapori e dall’innovazione, oltre che dalla qualità.

Ecco la lista di tutti i ristoranti stellati in Puglia per il 2021:

Brindisi e Provincia

  • Antonella Ricci – Vinod Sookar (1 stella) / Via delle Grotte, 11 – 72013 Ceglie Messapica BR / Chef: Antonella Ricci e Vinod Sookar
  • Cielo (1 stella) / Via Scipione Petrarolo, 9 – 72017 Ostuni BR / Andrea Cannalire
  • Due Camini (1 stella) / Strada Comunale Egnazia – 72015 Savelletri BR / Chef: Domingo Schingaro
  • Gia Sotto l’Arco (1 stella) / Corso Vittorio Emanuele, 71 – 72012 Carovigno BR / Chef: Teresa Galeone

Bari e Provincia

  • Angelo Sabatelli (1 stella) / Via S. Chiara, 1 – 70017 Putignano BA / Chef: Angelo Sabatelli
  • Pashà (1 stella) / Via Morgantini 2 – 70014 Conversano BA / Chef: Antonio Zaccardi

Barletta-Andria-Trani

  • Casa Sgarra (1 stella) / Lungomare Cristoforo Colombo, 114, 76125 Trani BT / Chef: Felice Sgarra
  • Quintessenza Ristorante (1 stella) / Via Nigrò, 37 – 76125 Trani BT / Chef: Stefano Di Gennaro

Lecce e Provincia (1 ristorante)

  • Bros’ (1 stella) / Via degli Acaya, 2 – 73100 Lecce / Chef: Floriano Pellegrino e Isabella Potì

Taranto e Provincia

  • Casamatta Restaurant (1 stella) / Contrada Scrasciosa – 74024 Manduria TA / Chef: Pietro Penna.

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