cibo
-
Abruzzo
Altroché rose! Arrosticini, per un San Valentino alternativo abruzzese
Lui porta lei su di un belvedere che guarda da un lato la Majella e dall’altro il mare. Una leggera foschia viaggia nell’aria. Ad un certo punto lui si inginocchia davanti a lei porgendole almeno 30 arrosticini e le dice:…
Leggi di più -
Cucina e Cibi d'Italia
Matematica in cucina. Come cuocere il pesce al forno in modo perfetto?
Quanto tempo è necessario per cuocere il pesce nel forno? Ognuno risponderà in modo diverso. Chi dirà la sua teoria in funzione del pesce che si deve cucinare, se lungo o affusolato, se bello o brutto 🙂 La verità è…
Leggi di più -
Abruzzo
