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C’è un momento dell’autunno in cui Vasto cambia profumo. Le strade del centro storico, già abituate al richiamo del mare e alle brezze della Costa dei Trabocchi, si riempiono di note calde di cacao fuso, nocciole tostate e zucchero caramellato. Dal 23 al 25 ottobre 2026, infatti, piazza Gabriele Rossetti diventa la scenografia di un fine settimana interamente dedicato al cioccolato artigianale.
La Festa del Cioccolato Artigianale arriva alla sua terza edizione e promette tre giornate di degustazioni, incontri con i Maestri Cioccolatieri e piccole grandi tentazioni da portare a casa. Un appuntamento pensato non solo per i golosi, ma anche per chi ama scoprire un territorio attraverso i suoi sapori, le sue piazze e le sue tradizioni.
Vasto, affacciata sull’Adriatico nella provincia di Chieti, è una delle mete più affascinanti dell’Abruzzo costiero. Qui il mare incontra una città d’arte ricca di vicoli, palazzi nobiliari e panorami sospesi tra cielo e acqua: la cornice ideale per un weekend autunnale che unisce cultura, paesaggio e piacere della tavola.
Il cioccolato artigianale protagonista
Per tre giorni, piazza Gabriele Rossetti si trasforma in un percorso sensoriale dedicato al cioccolato di qualità. I Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane porteranno in città le proprie creazioni, raccontando tecniche di lavorazione, ingredienti selezionati e saperi che si tramandano con pazienza e passione.
Non sarà soltanto un’occasione per assaggiare: le bancarelle e gli stand diventeranno piccole finestre aperte sul mondo dell’artigianato dolciario. Osservare una pralina rifinita a mano, riconoscere l’intensità di un cioccolato fondente o scoprire l’equilibrio tra zucchero, frutta secca e spezie significa entrare in contatto con una cultura del gusto che ha bisogno di tempo, manualità e cura.
L’evento, organizzato da Feste del Cioccolato Nazionali con il patrocinio del Comune di Vasto, punta proprio sulla qualità e sulla tradizione. Un format che nelle scorse edizioni ha saputo coinvolgere residenti e visitatori, animando il centro cittadino con un’atmosfera accogliente e partecipata.
Cosa assaggiare in piazza
La lista delle tentazioni è lunga e varia, pensata per accontentare sia chi cerca i grandi classici sia chi desidera provare abbinamenti più originali. Tra le specialità attese:
- Praline artigianali, con ripieni e rivestimenti realizzati a mano
- Cremini morbidi, ideali per chi ama le consistenze vellutate
- Gianduiotti, tra i simboli più amati della tradizione cioccolatiera italiana
- Tavolette e specialità al cioccolato fondente, latte e bianco
- Creazioni arricchite con frutta secca, spezie e ingredienti aromatici
Il consiglio è di non limitarsi a un solo assaggio. Camminare tra gli stand, confrontare le diverse lavorazioni e chiedere ai cioccolatieri la storia dietro ogni prodotto è parte integrante dell’esperienza. È il modo migliore per capire perché il cioccolato artigianale non è semplicemente un dolce, ma un piccolo racconto di territorio, creatività e know-how.
Un appuntamento per famiglie e curiosi
La Festa del Cioccolato Artigianale è anche un’occasione per vivere Vasto in famiglia. Accanto alle degustazioni, il programma prevede il Choco Play, uno spazio dedicato ai più piccoli con attività ludiche e creative ispirate al mondo del cioccolato.
Per i bambini sarà un modo divertente di avvicinarsi alla manualità e alla fantasia; per i genitori, l’opportunità di trasformare una gita nel weekend in una giornata completa, tra dolci, passeggiate e scoperte. La piazza, pedonale e centrale, si presta bene a un ritmo lento: si entra per una pralina e si resta per un pomeriggio intero.
Piazza Rossetti: il cuore di Vasto
La location non è casuale. Piazza Gabriele Rossetti è uno dei luoghi più riconoscibili di Vasto, una piazza ampia e luminosa che custodisce tracce importanti della storia della città. Al centro domina il monumento dedicato a Gabriele Rossetti, poeta e patriota vastese, mentre la Torre di Bassano ricorda il ruolo difensivo delle antiche mura.
Pochi sanno che sotto la piazza si nasconde un anfiteatro di epoca romana, testimone dell’antica Histonium. Alcune strutture sono visibili attraverso superfici trasparenti e vetrine, un dettaglio che rende la passeggiata ancora più suggestiva.
Durante la festa, quindi, ogni sosta tra uno stand e l’altro può trasformarsi in una piccola scoperta: un dettaglio architettonico, una vista sui tetti, un vicolo che conduce verso il mare. È questa mescolanza tra patrimonio e piacere che rende l’evento particolarmente adatto a chi viaggia in cerca di esperienze autentiche.
Cosa vedere a Vasto nel weekend
Chi arriva a Vasto per il cioccolato farebbe bene a dedicare almeno mezza giornata alla città. Il centro storico è compatto, piacevole da esplorare a piedi e ricco di angoli che meritano una sosta.
- Cattedrale di San Giuseppe: il duomo della città, con importanti opere d’arte al suo interno.
- Castello Caldoresco: imponente testimonianza difensiva del passato medievale e rinascimentale di Vasto.
- Palazzo d’Avalos: sede di musei che raccontano archeologia, pittura, costumi e memoria locale.
- Loggia Amblingh: una delle terrazze più suggestive della città, affacciata sul mare lungo le antiche mura.
- Punta Aderci: riserva naturale ideale per una camminata autunnale tra scogliera, macchia mediterranea e panorami sull’Adriatico.
Se il tempo lo consente, vale la pena proseguire lungo la Costa dei Trabocchi. A pochi chilometri si trovano località come Fossacesia, con l’Abbazia di San Giovanni in Venere, e il suggestivo tratto di costa punteggiato dai trabocchi, le antiche strutture di pesca che sono diventate uno dei simboli più amati dell’Abruzzo.
Un weekend tra dolcezza e mare
L’autunno è forse una delle stagioni migliori per riscoprire Vasto. L’estate si è ormai spenta, le località costiere recuperano un ritmo più tranquillo e il paesaggio rivela un fascino più intimo: il mare cambia colori, i borghi si vivono senza fretta e le piazze tornano protagoniste della vita quotidiana.
In questo contesto, la Festa del Cioccolato Artigianale diventa il pretesto perfetto per organizzare una fuga di fine settimana. Si può arrivare il venerdì per le prime degustazioni, dedicare il sabato alla visita del centro storico e concludere la domenica con una passeggiata verso il mare o lungo la Via Verde, la pista ciclopedonale che collega spiagge, pinete e trabocchi.
Informazioni utili
La Festa del Cioccolato Artigianale si svolge da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026 in piazza Gabriele Rossetti, a Vasto, in provincia di Chieti. L’evento è giunto alla terza edizione e prevede la presenza di Maestri Cioccolatieri, degustazioni, vendita di specialità e attività dedicate ai più piccoli.
Per orari dettagliati, programma giornaliero ed eventuali aggiornamenti, è consigliabile consultare i canali ufficiali del Comune di Vasto e delle pagine locali dedicate agli eventi, oltre alle informazioni pubblicate dagli organizzatori. Le date e la location possono infatti subire variazioni o integrazioni negli ultimi giorni prima della manifestazione.
Perché vale il viaggio
Vasto non è solo una tappa sulla mappa dell’Abruzzo: è una città che sa unire eleganza, storia e paesaggio con una naturalezza rara. Aggiungere il profumo del cioccolato artigianale a questo quadro rende il weekend ancora più memorabile.
Tra una pralina e una passeggiata sulla Loggia Amblingh, tra un gianduiotto e la vista sul golfo, si costruisce quel tipo di viaggio che non si misura solo nelle mete visitate, ma nelle sensazioni che si portano a casa. E dal 23 al 25 ottobre 2026, Vasto ha tutte le carte in regola per regalare un autunno decisamente dolce.
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