Tag: ricetta
Dolci tipici. Ferratelle, qual’è la vera differenza tra quelle morbide e quelle rigide?

Dolci tipici. Ferratelle, qual’è la vera differenza tra quelle morbide e quelle rigide?

La loro forma, fragranza e gusto sono famosi in tutto il mondo. Le ferratelle o neole o cancellate sono dolci perfetti per la colazione e per la merenda. La vera e più evidente ...

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Ricette. Quando le Alici in Saor si tingono di rosso diventano un sogno psichedelico

Ricette. Quando le Alici in Saor si tingono di rosso diventano un sogno psichedelico

Da un po' avevo in mente di fare una ricetta con le alici fritte. Cercando qualche ispirazione sono capitato su una video ricetta dello chef Misha Sukyas (qui la sua pagina ...

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Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi

Chiacchiere o Frappe? Una ricetta semplice-semplice per fare colpo su nonne e zie abruzzesi

Sono croccanti, delicate e gustose e non è Carnevale senza un generoso vassoio di Chiacchiere. In Abruzzo le chiamiamo così, in Lombardia le chiamano Lattughe, cenci e donzelle ...

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Gusto. Ecco la Ricetta per una perfetta Pastiera Napoletana

Gusto. Ecco la Ricetta per una perfetta Pastiera Napoletana

Chi non conosce la famosa pastiera napoletana? La pastiera è un dolce tradizionale caratterizzato da una pasta frolla allo stesso tempo elastica e friabile e da un ripieno ...

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Gusto in Abruzzo. Ecco la Ricetta Originale delle Ferratelle abruzzesi per farle a casa

Gusto in Abruzzo. Ecco la Ricetta Originale delle Ferratelle abruzzesi per farle a casa

Prima di tutto, una curiosità. Ci piace iniziare questo articolo con una curiosità che riguarda la cottura finale delle ferratelle. Seguendo quella che è la tradizione profonda ...

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Dolci tipici. Ecco la ricetta dei Fiadoni Rustici abruzzesi

Dolci tipici. Ecco la ricetta dei Fiadoni Rustici abruzzesi

I fiadoni sono conosciuti come uno dei prodotti da forno piu ricercati d'Abruzzo. Spesso sono confezionati come grossi ravioli e vengono preparati specialmente durante le ...

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Viaggiando Italia | Luoghi da visitare, Eventi, Idee di Viaggio, Roma, Venezia, Salento, Case Vacanza
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