Ricette
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Nonna italiana prepara Pasta alla Chitarra alla Teramana con polpette. Ecco il video della ricetta
Questa è la migliore ricetta di pasta alla chitarra e polpette seguendo la ricetta teramana preparata direttamente da una nonna italiana. Ecco la ricetta completa per poter cucinare la tua pasta alla chitarra alla teramana a casa.
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Vasto. Chef Soria di ‘Cibo Matto’. Il Brodetto di Pesce alla Vastese nel bicchiere “Martini”: con la cucina molecolare la tradizione incontra l’innovazione
Come potrebbe un cittadino di New York, Rio del Janeiro, Singapore o Sydney gustare il vero Brodetto di Pesce alla Vastese a migliaia di chilometri di distanza dal mare d’Abruzzo? Così lontano dai pescatori di Vasto e della Costa dei…
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I 5 cibi abruzzesi (buoni) ma più difficili da pronunciare!
Riportiamo alcuni passaggi di un simpatico articolo apparso su www.esquire.com a firma di Silvia Galbiati che, oltre a elogiare la regione Abruzzo per le sue particolarità come “l’Abruzzo è una delle pochissime regioni italiane in cui è possibile sia sciare…
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Abruzzo. Lo Chef Bruno Barbieri ‘scherza’ con gli arrosticini abruzzesi e diventa virale
Una foto che racconta l’incontro ravvicinato di Bruno Barbieri con gli arrosticini Il famoso chef bolognese Bruno Barbieri si è cimentato con la fornacella e con la cottura dei famosi arrosticini abruzzesi e ha postato la foto sul suo canale…
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